Пред. тема | След. тема
Страница 1 из 1 [ Сообщений: 11 ]
Начать новую тему Комментировать

Сушёные помидоры

Сушёные помидоры

Не в сети - Администратор
Профиль  WWW 
21 июл 2013, 10:59 Сообщение
Понравилась идея. Делал кто-то, не?

Цитата
Помидоры лучше всего взять помельче - их можно просто разрезать пополам. Те что побольше - нарезать кружками, но не очень тонко. В миске смешать:
~2 стакана помидоров
1 ч.л. морской соли
2 зуба чеснока, тёртых на мелкой терке
2 столовые ложки оливкового масла
и добавить свежего тимьяна и розмарина, но можно положить любых средиземноморских приправ.

Помаринуется это до завтра - на ночь в холодильник - а потом в сушилку на 110 F или на солнышке посушить, именно как курагу на юге.


Цитата
хранить в стеклянной банке, такой со стеклянной крышкой с замком и резиновой прокладкой - вроде ничего, не сохнут и не мякнут, плесенью пока не покрылись :-)
часть держу в маленькой стеклянной баночке в оливковом масле, в холодильнике - тогда всегда есть размякшие для использования в быстрых рецептах


либо сушить в духовке, при 40 градусах. но это долговато
Последнее сообщение


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
21 июл 2013, 11:00 Сообщение
И что с сушёными помидорами потом делать? :nails:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Администратор
Профиль  WWW 
21 июл 2013, 11:01 Сообщение
Славная писал(а)
И что с сушёными помидорами потом делать? :nails:

на зиму. домашние летние. в блюда ложить :@:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
24 июл 2013, 21:35 Сообщение
я даже не знаю, может действительно немного насушить этих помидоров 6)


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Администратор
Профиль  WWW 
24 июл 2013, 21:58 Сообщение
Тыдыщ,
попробуй :@: читала много отзывов девочек, которые делали такое. довольны результатом :@:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
26 июл 2013, 10:58 Сообщение
Тоже попробую Тока надо помидоров купить :11:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Администратор
Профиль  WWW 
26 июл 2013, 11:02 Сообщение
кстати. сама ж и забыла)) тоже хо


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
16 окт 2013, 13:46 Сообщение
Насушили? :97:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
16 окт 2013, 13:47 Сообщение
у меня духовка электрическая - я прикинула, что мне дешевле килограмм будет купить, чем 100 грамм насушить :97:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Администратор
Профиль  WWW 
16 окт 2013, 13:57 Сообщение
:97: :ВТ:


Re: Сушёные помидоры

Не в сети - Профиль 
10 янв 2017, 20:21 Сообщение
Кто-то еще делал? Понравилось?
Вернуться к началу

Начать новую тему  Комментировать

Страница 1 из 1 [ Сообщений: 11 ]
Пред. тема | След. тема




Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Перейти
 
cron